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DEGUSTE EL ATREVIDO SABOR DEL ARTE CULINARIO DEL SUROESTE DE LOS ESTADOS UNIDOS ARTE CULINARIO CON MUCHO ESTILO
La elegante cocina del suroeste de los Estados Unidos es una oferta que Paradise Island le entrega de las manos del galardonado y figura estelar de la televisión, autor de libros de cocina y restaurateur Bobby Flay, nacionalmente aclamado por su Mesa Grill. Un espacio diseñado por el afamado arquitecto de interiores David Rockwell, el cual incorpora una amplia variedad de materiales entre los que figuran costras marinas y elegantes detalles elaborados en cobre, que caracterizan a The Cove; todo dentro del marco de la playa y el océano Atlántico. Flay ha creado un menú de atrevidos e innovadores platos que solamente se ofrecen a los huéspedes del complejo Atlantis: Brochetas de pollo con especias Bahamas con salsa de Yogur al cilantro, Calamar Crujiente y Ensalada con vinagreta de naranja-Chipotle, Langosta de Bahamas con Chile Rojo y Salsa de Coco y Arroz al Chile Verde, S Versión de los Frijoles Negros; y mucho más.
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CHEF BOBBY FLAY
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La audacia y versatilidad del chef Bobby Flay se hace evidente con las múltiples ofertas de su deliciosa comida, que puede disfrutar en Atlantis Paradise Island: Es un chef/restaurateur aclamado por la crítica, premiado autor de libros de cocina y personalidad televisiva. Sin embargo, su máxima prioridad siempre serán sus restaurantes. Flay descubrió su identidad culinaria a la edad de 17, cuando trabajaba como cocinero en el famoso restaurante preferido por los turistas del distrito teatral, Joe Allen's. Esto posteriormente condujo a Flay a estudiar en el French Culinary Institute donde obtuvo el primer premio "Outstanding Graduate Award" en 1993. Ahora trabaja allí como Instructor Maestro. Flay posee una notable habilidad para crear y mantener el carácter individual de cada uno de sus proyectos, haciendo énfasis en la originalidad e integridad. Trabaja arduamente para superar las expectativas de la clientela e influir sobre la visión y gusto culinario de los estadounidenses con una cocina audaz, finamente condimentada y siempre divertida.
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